Bercuti ke Turki: mencari Kuliner khas Indonesia di Restoran Nusantara, Istanbul (Part 19)

21 Dec 2022

Hai...Boleh berkenalan?? 😀 Gambar tak ada kaitan dengan tajuk 🙊
Penulis mengabadikan kenangan berlatarbelakangkan Gerome Panorama, Cappadocia. 

Restoran Nusantara

Pada mulanya kami salah tempat. Mengikut info awal yang diperolehi oleh KH, Warung Nusantara itu terletak di Merkezefendi. Lokasinya dalam Mall. Katanya boleh nampak dari stesen tram Cevizlibag -Aoy. Dongak kepala je dah nampak dah nama Warung Nusantara, katanya. Kami ni, tak cukup sorang, tiga2 sekali p mendongak terpusing sampai 360* cari nama Warung Nusantara. Kot la tengok sorang mungkin dia rabun, tapi kalo dah sampai 3 orang cari pun tak nampak, alasan rabun tak boleh diterima. Bayang Mall pun tak nampak. Akhirnya tanya balik kat cik Goggle, rupanya dah pindah ke lokasi baru. Makanya alamat yang di tulis di bawah ni dah tak valid ya. Jauh juga kami membuang masa ya, 44 minit dari Sultanahmet. Demi sepinggan nasi nusantara...😅

Sudah berpindah dari lokasi ni. 

Warung Nusantara 

Merkezefendi, Mevlana Cd. 42/3, 34019 Zeytinburnu/İstanbul, Türkiye

Alamat Baru: 

Warung Nusantara

Şehremini, Kerpiçhane Sk. 2A, 34104 Fatih/İstanbul, Türkiye

Kami pun bergerak ke lokasi baru iaitu kena turun di Capa-Sehremini. Kali ni perjalanan menaiki tram hanya la 7 minit je dari Cevizlibag- Aoy.  

Sampai di Capa- Sehremini, pergi ke arah deretan kedai2 di sebelah kiri, sampai sama ambil arah ke sebelah kanan dan jalan lurus sampai jumpa kedai kat bawah ni. 

Kalo dah jumpa nama cafe "Sariyer Borekcisi" ni bermakna laluan kau dah betul. Warung Nusantara tu betul2 bersebelahan dengan Cafe ni. Nampak tak tulisan kedai, nampak sipi2....malu2 je dia mengintip kita dari sini. Gambar ni nampak macam dah nak malam kan....Ye memang betul la dah nak malam. Gambar ni di ambil masa kitorang dah nak balik. Sebab masa datang tadi tak dan amik gambar, sebab semua kebulur.....menonong je masuk kedai sampai lupa bagi salam. Ehh...Assalamualaikum, kami datang nak makan....

Ni dia Warung Nusantara. Ia dimiliki oleh Meily Aristia Ozdemir yang berasal dari Pontianak. Meily mengusahakan Restoran ni bersama suaminya iaitu Seyhmus Ozdemir, seorang warga Turki. Menurut ceritanya, Meily yang pernah menjadi sukarelawan semasa tsunami di Aceh dan bekerja di Rumah Sakit Zainal Abidin (RSUDZA), Banda Aceh, bertemu suaminya ketika Ozdemir berada di Jakarta. Wowww..... N, bukan main kau datang sampai interview tuan punya restoran!! Ehhh...bukan, jangan salah sangka. Aku tak jumpa pun Puan Melly ni, aku dapat maklumat ni dari sini: https://aceh.tribunnews.com/2015/11/27/ingat-kampung-makan-di-warung-nusantara-istanbul? . Haa...tak yah wow sangat la...

Antara menu air yang dijual di Warung Nusantara. Aku ingatkan aku snap menu makanan, rupanya air. Lupa la tu...

Sementara menunggu makanan sampai...

Kebanyakan pekerja di Warung Nusantara adalah pelajar2 Indonesia yang belajar di Turki. 

Masih kosong sebab resoran ni baru buka. Kitaorang nak order sate tapi katanya belum disiapkan lagi. 

Dekorasi bercirikan nusantara menghiasi dinding restoran. Sempat sembang dengan pekerja restoran, katanya depa baru je pindah dari Merkezefendi, beberapa bulan yang lalu.

Menu ringkas macam ni biasanya aku punya. Kat Warung Nusantara ni macam2 makanan Indonesia dia jual. Antaranya ialah Soto Bandung, Sate Madura, Nasi Ala Padang, Nasi goreng dan macam2 lagi. Kalo tak ingat esok masih ada, macam aku nak tapau je 1 menu lagi bawa balik hotel. Tapi mengenangkan perut aku ni tak la besar mana, terus aku beristighfar. Alhamdulillah, lepas tu insaf terus.

Ni kawan aku punya. Meriah dia punya pinggan, siap ada cucur udang lagi. Cucur udang ke cucur sayur ye, aku lupa....Tapi nak cakap, sambal dia tu...Perghh sedap beb! Padu! Rasa macam, tiba2...ehh macam kau kat Indonesia 😅 Aku punya menu tu sebenarnya tak de sambal terasi, itu je yang atas sayur....salad. Tapi aku tarik mangkuk kaca sambal kawan aku punya, konon nak meriahkan set makanan aku tu biar nampak sempurna dalam gambar😅

Lepas makan, dilancarkan pula perjalanan makanan tadi dengan coklat panas ni. Perghh.... Sedap! Rasa macam dugong kekenyangan, macam nak tido je kat dalam restoran ni. Kat luar tu sejuk gills, walaupun tak de salji. Tapi memikirkan nak p Hagia Sophia, digagahi juga kaki ni melangkah. Jom la p solat dulu. Kita tanya kat mbak yang bekerja di restoran ni, kalo2 ada musola disediakan di restoran ni. Katanya tak ada, tapi ada masjid selang 2,3 buah kedai dari Warung Nusantara. Masa ni dah ramai pengunjung yang datang nak makan. Rata2 nya yang datang dengan pakej pelancongan dari Indonesia. 

Ini map yang menunjukkan kedudukan Masjid Geylani Tekke Cami. Ia terletak di blok sebelah dari Warung Nusantara. Ketika kami keluar dari restoran ni, kami ditegur oleh seorang wanita. 

"Assalamualaikum...."...

"Waalaikumussalam"....

"Dari mana?" 

"Dari Sabah"...

"Ohh.. ingatkan tadi orang Brunei, ingat nak tegur tadi tapi tak nak ganggu. Nak kemana lepas ni?"

"Nak pegi Hagia Sophia, tapi nak p solat dulu, katanya ada masjid kat sini?"...

" Aha, kat situ... Jom, saya pun nak ke sana"

Gambar dari Goggle map
Masjid Geylani tu terletak di sebelah kedai Cakia Yufka. Yang ada tulis WC tu adalah pintu masuk menuju ke masjid. 

Gambar diambil dari goggle map
Tu la halaman masjid. Kalo kat luar biasanya kita nampak simbol WC, bermakna ada tandas. Ya betul la kat masjid ni ada tandas. Ada tempat ambil wudhu yang selesa. Kawan tadi maklumkan kami nanti lepas ambil wudhu, lap kaki dengan kertas ni ya. Kita faham maksud dia, orang luar tak suka basah2 lantai. Kertas tu macam tisu juga, lebih baik daripada tisu sebab dia mudah serap air dan tak mudah koyak. Tak dan amik gambar kat tempat wudhu sebab nak cepat. 

Ruang solat. Kecik je. Lepas solat kita tunggu sampai masuk waktu maghrib...baru kita keluar. Rupanya kami salah masuk, ini ruang untuk lelaki rupanya. Patut la masa orang masuk depa pandang2 je. Sampai la ada seorang lelaki muda memaklumkan kami bahawa tempat solat wanita ada di lantai atas, dia tunjukkan tangga. Kami pun keluar menuju ke atas. Kat atas ni ada 2 orang wanita yang juga menunggu untuk solat maghrib. Kita senyum dan angguk kepala je. Rasanya macam orang Malaysia yang belajar di sana. 

Cantik, bersih dan kemas

Selesai semua urusan, baru sempat berkenalan. Nama kawan ni Yeni Dogan. Beliau merupakan salah seorang yang aktif dalam group Road To Turkey. Nak tanya apa2 soalan tentang Turki, dia antara yang akan menjawab soalan kita kat dalam group tu. Oh ya beliau juga ada buat perkhidmatan bas/ van penghantaran dari aiport-hotel di Istanbul. Barang2 souvenir pun dia ada jual. Akhirnya kami mengucapkan terima kasih dan salam perpisahan dengan Yeni. Nak panggil kakak, macam tak kena pula. Entah2 sebaya. Kan kita ni baru 22 tahun....😝 Oh ya lupa sebelum tu dia juga ada cakap bahawa, selang beberapa kedai dari Masjid ni ada restoran Malaysia yang baru buka. Dia ajak kami ke sana, hanya sekadar berkenalan...Nak makan balik, macam dah tak muat perut ni. Lain kali kalo ke Istanbul boleh datang ke sini. Nama Restoran ni ialah Teratak Istanbul. Tak dan juga amik gambar sebab dah gelap.

Akhirnya kami meneruskan perjalanan menuju ke Hagia Sophia.....

Bersambung....

Bercuti ke Turki: Hagia Eirene & Blue Mosque (Part 18)

 21 Dec 2023

Hagia Eirene

Bangunan luar Hagia Eirene yang masih kukuh. 

Masih hari yang sama. kawasan istana Topkapi ni sangat luas. Memang kena peruntukkan masa 1 hari di sini. Matahari dah memancar terik tapi suhu sejuk membantu kami merasa nyaman dan tak rasa lapar. Dalam beg kami dah siap ada bekal jajan dan buah-buahan. kesian kan, jalan2 pun kena bawa bekal macam pegi sekolah. 😅 Maklum la pengembara poket tipis. Restoran dan cafe ada je di sini. Banyak. Tinggal kau nak masuk atau tidak je. Kami belum bercadang untuk keluar makan sebab kami ingat nak makan di Restoran Nusantara nanti dan kemudian solat di sana. Kami meneruskan perjalanan menuju ke bangunan seterusnya iaitu Hagia Eirene. 

Hagia Eirene merupakan sebuah gereja dari mazhab Kristian Greek Eastern Orthodox yang dibina oleh Empayar Constantine I. Ia berfungsi sebagai gereja utama di Constatinople sebelum Hagia Sophia dibina pada tahun 360 M.  Tidak seperti Hagia Sophia yang ditukar kepada Masjid, Hagia Eirene kekal sebagai bangunan gereja. 

 Hagia Eirene dibina pada awal abad ke-4 membawa maksud Holy Peace

Pintu masuk ke Hagia Eirene. Tak ada bayaran masuk ke sini. Bangunan asal Hagia Eirene pernah terbakar semasa rusuhan Nika yang berlaku pada tahun 532. Namun dibaiki semula semasa zaman pemerintahan Justinian. Pada tahun 740 M, sekali lagi Hagia Eirene mengalami kerosakan teruk disebabkan gempa bumi. Semasa Constantinople ditakluki (nama lama Istanbul) Ottoman, tapak bangunan Hagia Eirene turut termasuk di dalam kawasan pembinaan Istana Topkapi. Struktur bangunan kekal seperti asalnya, namun beberapa tahun kemudian ia digunakan sebagai gudang penyimpanan senjata semasa  pemerintahan Ottoman dan seterusnya pada tahun 1908-1949 bangunan ini digunakan sebagai muzium tentera. 

ketika kami masuk ke dalam Hagia Eirene, ia sedang dalam proses renovasi. Bangunan ni macam dah tak digunakan lagi, tapi tak pasti pula jika ia digunakan pada hari2 tertentu saja ya.  

Menurut Cerita lagenda, Hagia Eirene dibina untuk didedikasikan kepada seorang wanita muda bernama Penelope. Seperti kebanyakan orang Romawi yang lain, Penelope datang ke Constatinople. Dia adalah seorang penganut kristian yang taat dan berusaha untuk menyebarkan agama kristian kepada orang-orang Romawi. Namun orang Romawi yang mempercayai paganisme, menolaknya.   

Mereka menghukumnya dengan melemparnya ke dalam perigi yang dipenuhi dengan ular. Namun Ular tu tak menganggu dan menyentuhnya. Kemudian mereka menuduhnya melakukan sihir dan mengikatnya ke arah kuda dan menyeretnya berjam lamanya. Namun akhirnya Penelope diselamatkan oleh salah seorang orang Romawi. san akhirnya pemerintah Constatinus menyatakan bahawa Penelope tidak bersalah dan dia adalah orang suci. Maka di bina satu gereja yang diberi nama Hagia Eirene/ Irene yang bermaksud "Kedamaian suci" untuk menghormati Penelope

Tadi aku kata Hagia Eirene ni macam tak digunakan lagi lagi kan? Menurut info yang didapati dari cik Google, pada masa-masa tertentu Hagia Eirene akan digunakan sebagai tempat untuk Festival Muzik Klasik Internasional yang sering diadakan pada musim panas sejak tahun 1980. 

Tangga menuju ke ruangan atas, tetapi ditutup untuk kunjungan umum. 

Sebahagian ruangan sedang direnovasi

Ruangan utama di dalam gereja. Ini saja untuk Hagia Eirene. Tak ramai yang masuk ke sini, mungkin orang dah tau tak ada bahan pameran di sini. Tak berlama-lama, kami keluar dan mencuba nasib untuk masuk ke Hagia Sophia. Kenapa aku cakap "mencuba nasib"? Sebab kalo dah tengahari macam ni memang ramai gilerr orang nak masuk. Jom kita tengok...

Eh jumpa pula toilet. Singgah dulu.....😆

Bangunan Hagia Sophia

Hagia Sophia dari tepi. Ehh...kosong la boleh masuk ni.....Jom p depan

Ha kau...ni dia Q nya. Ini baru sebahagian. Belum masuk lagi ke pintu utama. Barisan ni dah membentuk huruf U. Kebanyakannya pelancong yang datang menggunakan pakej agensi pelancongan. Ok kita mengalah la, datang lagi malam nanti. Orang kata masa terbaik untuk datang ke sini ialah masa subuh atau masa maghrib. Sebab masa solat ia akan ditutup kepada lawatan umum. 

Cewah...mengalah kononnya. Pantang anak melayu gugur sebelum berjuang! Yang sebenarnya kekuda ni dah macam bergegar2, alignment macam tak stabil ni. Sayup2 aku dengar macam bunyi muzik keroncong, berselang seli dengan muzik gamelan. Sape pula yang berjoget lambak ni? Tak boleh jadi, aku cakap kat depa... "Weh korang, seluar aku longgar la. lupa nak pakai belt, nak kena kasi ketat balik ni, jom pergi Nusantara"! Heheh...ok tipu. Takdenyer aku nak bermadah pujangga nak ajak orang makan. Rupanya depa pun lapar juga, tapi malu2 lagi. Cehh.... 😛

salah satu bangunan yang ada di sini. 

Hagia Sophia dari kejauhan

Blue Mosque

Masjid Biru dari kejauhan. Kedudukannya sebenarnya berhadapan dengan Hagia Sophia. Cuma gambar tak berapa nak ok masa ni sebab aku menghadap matahari, gambar jadi gelap.

Masjid biru yang juga dikenali sebagai Masjid Sultan Ahmed yang dibina semasa pemerintahan Sultan Ahmed I, pada tahun 1609-1616. Mendapat jolokan Masjid Biru kerana dinding di bahagian dalam masjid ini menggunakan jubin yang berwarna biru. Walaupun dikatakan Masjid Biru namun kubah masjid tidak kelihatan biru jika dilihat dari jauh, kalo nak tengok dia warna biru kena pergi dekat2. 

Sultan Ahmad I memberi tanggungjawab meeka Masjid Biru kepada seorang arkitek bernama Sedefkar Mehmet Aga. Beliau merupakan anak murid kepada Mimar Sinan, iaitu ketua arkitek semasa pemerintahan sultan Suleiman I, Selim II, dan Murad III. Sultan meminta agar Sedefkar membina satu masjid agung tanpa memikirkan kos pembinaannya. Masjid yang berukuran 53 x 51 meter ini mempunyai struktur dasar bangunan yang membentuk seperti kubus. Pada mulanya Sultan ingin menara masjid dibuat daripada emas. Emas dalam bahasa Turki ialah Altin. Namun Sedefhar salah tanggap, dia ingat Sultan kata Alti yang bermaksud 6. Maka dia pun buat la masjid dengan 6 menara. Bila Sultan tengok, baginda bekenan pula tengok 6 menara yang unik tu sebab ia bukan kebiasaan pada rekabentuk pada zaman ottoman. Uhhh...nasib baik Sultan tak murka. Untuk membangun Masjid Biru, ia mengambil masa 7 tahun untuk siap sepenuhnya pada tahun 1616. Namun, Sultan Ahmad menerima kritikan akibat membina menara masjid yang sama jumlah dengan menara Masjidil Haram di Makkah. Maka untuk menyejukkan keadaan baginda sultan dikatakan menyumbang dana untuk membina menara ke-7 untuk Masjidil Haram. 

Di sebelah barat masjid, sengaja diletakkan sebuah rantai besi yang berat di atas pintu gerbang masjid. Pada zaman dahulu hanya Sultan yang boleh masukke kawasan masjid dengan menunggang kuda. Tujuan rantai ini dipasang supaya apabila Sultan melintas pintu gerbang baginda akan menundukkan kepalanya. Kalo tak tunduk karang terhantuk pula. Disebalik itu, maksud tersirat pada pemasangan rantai besi itu adalah simbol kepada kerendahan hati penguasa di hadapan Allah SWT. Sultan Ahmad mangkat pada usianya yang masih muda iaitu ketika berumur 27 tahun, setahun selepas pembinaan masjid biru selesai. Semua keluarga Sultan dimakamkan di  halaman masjid. 

Eh tadi kata nak makan, kenapa singgah sini pula?? Dah alang2 dekat dengan Masjid Biru maka kaki kami memesong masuk sini dulu. Sementelahan tak ramai orang. Di pintu masuk ada tertulis masjid sedang direnovasi. Patut la tak ramai orang. Dalam kami berteka-teki samada boleh masuk atau tak, tiba2 ada beberapa orang geng Malaysia keluar dari dalam masjid. Kita tanya " Kak boleh masuk ke?". "Aha boleh" katanya. Kita pun masuk. 

Masid Biru dihiasi dengan 20000 seramik dari Iznik yang berwarna biru, hijau, unggu dan putih. Terdapat 200 tingkap kaca patri dengan pelbagai rekabentuk membolehkan kemasukkan cahaya dari luar dibantu oleh hiasan lampu siling. Dalam lampu siling sengaja diletakkan telur burung unta untuk mengelakkan labah2 bersarang di sana. Terdapat juga hiasan khaligrafi ayat suci Al-Quran yang dihasilkan oleh Seyyid Kassim Gubari iaitu salah seorang khaligrafi terbaik pada ketika itu.

Ruangan membaca berdekatan dengan tempat solat wanita. 

Masjid Biru masih berfungsi sebagai tempat beribadah hingga ke hari ini. Masjid ini sentiasa menerima kunjungan masyarakat ketika hari jumaat, solat aidilfitri, aidiladha untuk menunakan solat. Ia boleh menampung 10 ribu orang pada satu2 masa. Oleh kerana ia masih berfungsi sebagai tempat ibadah maka, ketika masuk waktu solat, pelawat tidak dibenarkan masuk dari pintu utama disebelah barat, Pintu utama hanya diperuntukan khas kepada orang Turki atau kepada mereka yang ingin menunaikan solat. Tapi bukan bermakna tak boleh masuk langsung, semua pelancong samada muslim atau muslim, ketika waktu solat boleh masuk dari pintu utara. 

Untuk menghormati masjid, Pengunjung  harus memakai pakaian sopan ketika masuk ke dalam ruangan masjid. Wanita perlu menutup kepala menggunakan selendang. Hal ini akan selalu diingatkan oleh penjaga di pintu masuk masjid. Tak banyak yang dapat dilihat sebab masa ni Masjid Biru sedang dalam proses renovasi. Ruangan yang dibuka kepada kunjungan umum juga sangat terhad. Ini saja yang dapat di lihat di dalam Masjid Biru. 

Kalo hati cepat koyak tak payah bei aiskrim ni. Macam aku memang tak boleh sebab aku tak penyabar orangnya😅

Jom pergi Nusantara....Yeahhhh.. Makan!!

Bersambung....

Rujukan:
https://azziamd1.blogspot.com/2022/08/2022-turkey-2nd-visit-bhg-19.html

https://alindrahaqeem.com/sejarah-blue-mosque-masjid-biru-turki/